ナイフホルダーは磁気である必要があります

あなたは大学から使用していて、いくつかに投資してきたバターとしての鈍いスプレッドナイフを廃止しました。あなたはあなたを持っていますパットのルーチン。あなたはついにあなたのルームメイトにあなたのナイフを食器洗い機に決して入れないように教えました。これらすべてが真実であり、あなたがまだあなたの貴重なカトラリーを台所の引き出しに投げ込むなら、あなたはそのすべての良い仕事を元に戻しています。

あなたとあなたのナイフの両方がより良いに値するので、これをあなたのモーニングコールを考えてください。ナイフを適切に保管することで、優れたキッチン組織の練習の教義だけではありません。適切な家を持つナイフは、寿命を延ばし、絶え間ないシャープニングの手間を省くことができます。

私たちのトップピック

最高の磁気ナイフストリップ： ジョナサンオールデンマグネティックウッドナイフバーホルダーストリップ
最高の磁気ナイフスタンド： ズウィリングは木製ナイフブロックを傾けます
最高のドロワーナイフオーガナイザー： 9ピースナイフオーガナイザーで作られています

ナイフを保管する最良の方法は、キッチンのセットアップと個人的な好みに少し依存しますが、間違いなく避けるべきいくつかの方法があります。 1つは、不明確な引き出しにそれらをゆるめるものであり、そこで彼らは損傷を受けたり、誰かを傷つけたりするように縛られています。もう1つは、伝統的なスロット付きナイフブロックです。それは大胆な主張のように思えるかもしれませんが、説明させてください：木製のナイフブロックのスロットをきれいにすることはほとんど不可能です。つまり、時間の経過とともに汚れやほこりの容器になります。ナイフブロックは制限することもできます。ブロックのスロットの数と完全に整列していない限り、ナイフコレクション全体に適合する十分なスロットがないことがわからない場合があります。

ナイフを保管する最良の方法についてBonAppétitのスタッフに投票したとき、この意見のある束が実際に何かに同意できることを学びました。ほとんどのキッチンに最適なナイフストレージソリューションには、ある種の磁石が含まれます。これにはいくつかのフォームがかかることがあります。これについては以下に説明します。そして、あなたがあなたのブレードを引き出しに保管するのと絶対に結婚しているなら、それについてもいくつかの推奨事項があります。

磁気ナイフストリップ

次の場合、このタイプのナイフストレージを選択してください。カウンターや引き出しのスペースはありません

壁に取り付けられた磁気ストリップは、仲間のBAスタッフにナイフをどのように保管するかを尋ねたとき、圧倒的な勝者でした。

このソリューションがアマチュアホームクックやプロシェフの両方のお気に入りになっている理由は何ですか？ 1つは、ナイフブロックにある組み込みスロットの数と長さを心配することなく、あらゆる形状とサイズのナイフを保存することができます。これにより、ナイフコレクションには、サントクス、クリーバー、ナキリス、ペアリングナイフ、骨抜きナイフのメドレーが含まれる人々にとって理想的なオプションになります。

別のプロ？磁気ストリップは、ゼロキッチンカウンターまたは引き出しスペースを占有します（特に小さなキッチンでの大きな勝利）。また、クイックワイプダウンできれいにするのが簡単ではありません。

このタイプのナイフストレージの唯一の本当の欠点は、ほとんどのモデルが壁に掘削されるように設計されているため、賃貸人に優しいソリューションではないことです。パワーツールアバースである人のための回避策として、BonAppétitCreativeDevelopment Director Ian Stroudはあなたが使用できると言っていますヘビーデューティコマンドストリップ磁石を壁に貼り付けますが、重量制限が高い接着剤を選択する必要があります。

また、すべての金属ストリップが必要か、木製の外装が必要かを検討する価値があります。木材はステンレス鋼よりも柔らかいサービスであるため、ストリップをこすりつけてもナイフを摩耗から保護するのに役立ちます。欠点は、すべての木製の磁気ストリップが等しく作成されているわけではないということです。シニアクッキングとSEOの編集者であるジョーセビエは、彼がかつて磁石がストリップの長さ全体に均等に間隔を空けていないものを購入したことを指摘しています。

ジョナサン・オールデンの磁気木製ナイフバー

Jonathan Aldenのこの木材オプションには、それを通過する単一の磁気ストリップがあります（Joeのシナリオの繰り返しを防ぐため）。それは軽量で、さまざまな長さがあり、クルミと桜の木を選ぶことができます。

モダンなイノベーションステンレス鋼の磁気ナイフバー

予算がある場合、または全メタルストリップの外観を好む場合は、Modern Innovations Knife Barを選択してください。それは長年にわたってイアンの選択モデルであり、私がテストしたときに価格の2倍のストリップと同様に演奏しました。長さは10〜24インチのサイズがあり、選択したものに応じて16〜33ドルを実行します。

磁気ナイフスタンド

このタイプのストレージを選択してください。あなたは自立したブロックを持っていることに感情的に執着しています

壁のスペースが不足している場合、またはカウンターにナイフブロックがあるというアイデアに強く執着している場合、磁気ナイフスタンドは、柔軟性と簡単なクリーニングを可能にするもう1つの優れたストレージソリューションです。ナイフは、通常、木製の外観と磁気コアがあるこれらの狭い自立型ブロックの外側に行きます。

ズウィリングスラント磁気ナイフブロック

Zwillingのこのモデルは、従来のスロット付きナイフブロックの形と磁気スタンドから得られる機能を組み合わせています。もう少しカウンタートップの不動産を取り上げますが、印象的な10個のナイフを保持でき、このセクションにリストされているナイフの最も安全なオプションです。

他の素晴らしいオプション

Marcellin Magnetic Acaciaナイフブロック

これらは、典型的な磁気ナイフスタンドを選択する場合にお勧めする3つのモデルです。それらはすべて、自宅で持っているナイフの品揃えを握るために超強力な磁石を含んでいます（各ブロックは、モデルに応じて約6〜8ナイフに収まります）。それらの間で選択することは、最終的にあなたのキッチンに最もよく合うのに、スタイリスト的かつ文字通りに最適です。カウンタースペースが狭い場合、マルセリンは幅3インチ未満で最も狭い束です。また、湾曲した側面のおかげで最大の容量があり、それぞれ最大7つのナイフを保持できます。

ドロワーナイフの主催者

このタイプのストレージを選択してください。引き出しスペースがたくさんあり、散らかったカウンタートップの光景に耐えられない場合

後ろの人々のためにもう一度言います。何らかの形の磁気ナイフホルダーが本当に最良の方法です。しかし、一部の人々は、何らかの理由でナイフを引き出しに隠しておくことに結婚しています。それがあなたなら、心配しないでください。私はあなたによく役立つ素晴らしいドロワーの主催者を見つけました。これらはすべて、大型シェフのナイフと小さなペーリングまたはステーキナイフの両方を保持し、10.5インチのパンナイフに快適にフィットすることができます。