私が成長していたとき、私の母は自称ヘルスナッツである - は、夕食後も頻繁に甘いおやつをできるでしょう。私が選んだデザートはインスタントチョコレートプリンでした。これを儀式のように感じます。私は牛乳をパウダー状のプリンミックスに流し、腕全体で泡立て、辛抱強く小さなボウルに入れておきます。それから私は交渉の帽子をかぶって、正午にスプーン一杯を求めました。反応は常に同じでした。「あなたが大人であるとき、あなたは私が気にするすべてのために朝食のためにプリンを食べることができます」と彼女は言います。
それで、この先週末、その自由意志の一部を行使するために、私の二日酔いの自己はこれを作る仕事に取り掛かりましたチョコレートクリームパイからグルメ。 2004年の雑誌号で実行され、1人の読者がそれ以来ずっと繰り返し持っていたと報告しています。
私はチョコレートクッキークラストを作ることから始めました（私はオレオを使用しました）。皮が焼いたとき、ココアとバターの香りが私のキッチンに漂っていたので、私の空気清浄機私の本の有望なサインであるro音を始めました。
プリンの構築が次にありました。私は通常の容疑者（卵卵黄、砂糖、コーンスターチ、牛乳）を混ぜ合わせ、厚くてカスターディーになるまでストーブの上でそれを泡立てました。このレシピでは、バター（光沢と豊かさのために）と2種類のチョコレート（ほろ苦くて無糖）でかき混ぜます。この組み合わせは、堅牢なショコラティフレーバーを作成し、恥ずかしいプリンを恥ずかしく思います。そして、私はすべてをバランスさせるために大きな塩のピンチを追加せざるを得ませんでした。
詰め物をクッキークラストに浸した後、最も困難な部分が到着しました。辛抱強く6時間待っています。私は視聴しましたデッキの下。その後、完全に冷やされたら、私はぐらつきのピースを切り、後でそれを貯め、残りのために友人を招待しました。のようにグルメファン、彼らはそれについて絶賛しました。または、ある友人が言ったように、「ふわふわの雲のような味」。
翌朝、熟した午前7時に、私は無愛想な目でキッチンにさまよい、パイを引き出しました。私は皿をつかむことを気にせず、Criss-Cross-AppleSauceに座って、冷蔵庫の前で食べました。信じられないほどの後の砂糖の衝突を与えてくれましたか？はい。それは甘い自由のような味がしましたか？また、はい。