キノコサプリメントを含むすべてのインスタントコーヒーについて、私は風味に基づいて判断しましたが、インスタントコーヒーは口の中でどれだけ豊かに感じるか(またはそうでないか)については全面的に異なる可能性があるため、口当たりにもより重点を置きました。パッケージの説明書に従って各カップを準備し、再び200°Fの水を使用しました。ミルク泡立て器の使用を推奨しているインスタント コーヒー ブランドはほんの一握りでしたが、私はすべてのインスタント コーヒーを均一に撹拌するためのデフォルトとしてこの方法を使用しました。
最後に、キノココーヒーの代替品については、パッケージの説明書に従ってインスタントコーヒーと同様に準備しました。
私たちがテストした他の挽いたマッシュルームコーヒー:
アーティザンコーヒー オーガニックシュルームコーヒーフュージョン
Artizan Coffee USDA 認定オーガニック マッシュルーム コーヒー フュージョン - ライオンのたてがみ & チャーガ (12 オンス)
キノコ:ライオンのたてがみ、チャーガ
価格/オンス:$1.99 ~ $0.97 (1 ポンド袋は $1.56/oz)
フレーバースコア:3.5/5
口当たりスコア:5/5
実際のコーヒーかすを使ってキノコを強化したドリンクを飲みたい場合は、実際にコーヒーを焙煎している会社からそれらを調達することをお勧めします。フロリダ発の Artizan Coffee では、マヌカハニー、ヘンプ、そしてキノコなどの材料を使った「フュージョン」コーヒーなど、数十種類のコーヒー製品とさまざまなローストを取り揃えています。オーガニック シュルーム コーヒー フュージョンは比較的マイルドで、後味にかすかな土の風味がありました。私はこのローストにもっとパンチを加えたかったのですが、大胆なダークローストコーヒーのファンでなければ、これで十分です。シュルームコーヒーはあらかじめ挽かれた状態で提供されます。またはまた、4 オンスのパッケージから最大 5 ポンドの袋まで、さまざまなサイズで購入できるため、最も経済的なものの 1 つです。後者は 1 オンスあたりわずか 97 セントです。さらに便利さを求めるなら、Artizan はネスプレッソ マシン用のマッシュルーム コーヒー カプセルも製造しています。
フォーシグマティックフォーカスオーガニックコーヒー
フォーシグマティックのフォーカスオーガニックマッシュルームコーヒー
キノコ:ライオンのたてがみ、チャーガ
価格/オンス:$1.67
風味:4.5/5
口当たり:5/5
Four Sigmatic がキノコのサプリメント会社であることを考えると、キノコのカプセル、プロテインパウダー、お茶の製品ラインを扱っているのですが、挽いたコーヒーは驚くほど素晴らしい方法で提供されます。ダークチョコレートとチェリーの香りを伴う際立ったローストフレーバーがあり、標準的なスターバックスやピーツのブラックコーヒーを最も思い出させます。私はいつもコーヒーにミルクを入れて飲むのですが、ホンジュラス産の有機アラビカ豆から作られたダークローストのフォーカスブレンドは、クリーマーをまったく使わずに済むほど美味しかったです。 Four Sigmatic は、Focus コーヒーの専用の水出しバージョンも製造しています。これも同様に風味豊かでしたが、私の特定の濃さの好みを満たすために、パッケージに記載されているよりも高い濃度のコーヒーが必要でした。さらに、このブランドはキノコを強化したインスタントコーヒー、インスタントラテ、Kカップスタイルのポッドも販売しています。また、より経済的なオプションの 1 つであり、マッシュルームコーヒー粉として僅差で 2 番目に選ばれるもう 1 つの利点です。
レアード スーパーフード アダプトジェニック コーヒー ファンクショナル マッシュルーム パフォーム
レアード スーパーフード ペルー産ダークローストコーヒー 機能性キノコ入り
キノコ:チャーガ、ライオンのたてがみ、マイタケ、冬虫夏草
価格/オンス:$1.58
フレーバースコア:4/5
口当たりスコア:5/5
サーファーのレアード・ハミルトンとバレーボール選手のギャビー・リースが立ち上げた植物ベースの会社のレアードの「パフォーム」コーヒーは、ペルー産アラビカ豆とブレンドした4種類のキノコを特徴としています。コーヒーはまろやかでトーストした風味があり、かすかな菌類の香りがあり、味蕾とは対照的に、主に鼻に感じられました。どっしりとしたど真ん中のコーヒーに、少しのマッシュルームファンクを加えたコーヒーが淹れられます。お金を払って味わったものを味わいたいなら、こちらの方が魅力的かもしれません。
ラ・リプブリカ・スーパーフーズ・グラウンド・マッシュルーム・コーヒー
ラ・リプブリカ・グラウンド・マッシュルーム・コーヒー、オーガニック&フェアトレード・アラビカ種
キノコ:ライオンのたてがみ、チャーガ、霊芝、冬虫夏草、ターキーテール、しいたけ、まいたけ
価格/オンス:$2.08
フレーバースコア:5/5
口当たりスコア:5/5
私たちが試した中で最も高価な挽いたコーヒーとして、最も高価なキノコもミックスに含まれていました。したがって、菌類を多様化したい場合は、それがうまくいきます。しかし、それはまた、チョコレートとおそらくタバコと一緒に大胆でナッツのようなフレーバーを持っています。土っぽさはキノコではなく、実際のコーヒーからのもののように感じられました。ラ・リプブリカでは、インスタントコーヒー、ホットココア、抹茶、その他のブレンド茶も製造しており、店内にあるすべてを試したわけではありませんが、ニカラグアのエスプレッソローストとペルーのダークロースト、そしてペルーのエスプレッソローストの提供に興味をそそられました。デカフェ。オリジナルに関しては、美味しいコーヒーだと感じましたが、味と価格の点ではシュルームの方が好みでした。
ビタカップ フォーカスコーヒー
VitaCup フォーカス マッシュルーム コーヒーかす、ライオンのたてがみ、チャーガ、ビタミン B、D3、集中力、免疫力、記憶力と明晰性を高める、ミディアム ダーク ロースト
キノコ:ライオンのたてがみ、チャーガ
価格/オンス:$2.00
フレーバースコア:3.5/5
口当たりスコア:4/5
VitaCup のパッケージは、GNC で購入できるものに最も似ていました。私はパッケージに基づいてこれらを判断しているわけではありませんが、上記の他の丁寧に作られたコーヒーと比較して、ここで何が期待できるかを示していました。 VitaCup はローストした風味を提供しましたが、おそらく少しローストしすぎました (OK、少し焦げました)。率直に言って、それは有名なスーパーマーケットのコーヒー(キャッチーなジングルが入ったコマーシャルのある種類)を最も思い出させました。しかし、これらのスーパーマーケット ブランドと同様に、VitaCup 製品は Target や Walmart などで見つけることができるため、すべての買い物を Amazon で行っているわけではない場合でも、通常の食料品の買い物のついでに手に入れるのに十分簡単な製品です。
私たちがテストした他のインスタントマッシュルームコーヒーブランド:
ラ・リプブリカ スーパーフード インスタント マッシュルーム コーヒー
ラ・リプブリカ オーガニックインスタントマッシュルームコーヒー (30食分)
キノコ:ライオンのたてがみ、チャーガ、霊芝、冬虫夏草、マイタケ、シイタケ、ターキーテール
価格/1食分:$0.63
フレーバースコア:4/5
口当たりスコア:4/5
La Republica Superfoods は、挽いたコーヒーと同様に、コロンビア産アラビカ豆から作られたこのインスタントパウダーにキノコを山盛り盛り込んでいます。コーヒーはよく混ざり、かなりまろやかで、醸造グラウンドバージョンよりもわずかにファンクが増えていますが、全体的にはより平らな風味と質感(多くのインスタントコーヒーが負う負担)です。それでも、木の風味とともに、プルーンとトーストしたアーモンドの香りが伝わってきました。 8 オンスのカップを作るのに小さじ 1 杯の粉末しか必要としないため、この製品は小さな瓶で販売されていますが、それでも 1 回分あたりの購入としては十分な金額です。
クレバー コーヒー スーパーラテ
クレバー コーヒー スーパーラテ
キノコ:獅子のたてがみ 霊芝
価格/1食分:$2.00
フレーバースコア:3.5/5
口当たりスコア:4/5
インスタント ラテというと、1980 年代には誰もがとてもおしゃれだと思っていた赤と白の「インターナショナル」コーヒー缶を連想するかもしれませんが、私たちはより洗練された時代に生きており、Clevr はそれを証明しています。彼らのビーガン ラテ ミックスには、粉末オーツミルクとココナッツ ミルクの両方が含まれており、ミルク泡立て器を使用して混ぜることにより、滑らかで満足のいくすくってかき混ぜる飲み物を提供します。確かにココナッツの風味が強くて、私が好む典型的なラテほど濃厚ではありませんが、全体的には驚くほど甘くなく、非常に飲みやすいです。
毎日の量のコーヒー+
Everyday DoseのThe Mushroom Coffee
キノコ:ライオンのたてがみ、チャーガ
価格/1食分:$1.50
フレーバースコア:3.5/5
口当たりスコア:3.5/5
このブランドのプリズム状の反射するパッケージを見ると、先ほど述べた違法キノコを思い浮かべるかもしれませんが、エブリデイ ドーズの強化コーヒーは対照的に、レーズンとブラウン シュガーの香りを伴う、現在の比較的心地よいロースト感でまろやかでした。ミルク泡立て器と混ぜて使うことを提案したにもかかわらず、これはそれ自体ではあまり泡立ちませんでしたが、ミルクの助けを借りて泡立ちました。
IQJOE インスタントマッシュルームコーヒー オリジナルブラック
IQJOE ライオンのたてがみとマグテイン L-トレオン酸マグネシウムを含むインスタント マッシュルーム コーヒー パケット - 40 個
キノコ:ライオンのたてがみ
価格/1食分:$1.18
フレーバースコア:2/5
口当たりスコア:2/5
マッシュルームコーヒーの K カップは世の中にありますが、IQJOE はシンプルな 1 回分のフレーバーコーヒー製品として同じ市場を魅了しているようです。私が購入したIQJOEのサンプラーパックには、「カフェモカ」「トーストヘーゼルナッツ」「バニラスパイス」などのオプションも含まれていました。私は比較対象としてオリジナル ブラックにこだわりましたが、それは私がいわゆる「待合室のコーヒー」と呼んでいるものを主に思い出させました。必要に迫られて飲むものですが、人生で最高の一杯ではありません。パッケージには「天然フレーバー」以外の成分リストに甘味料が含まれていないと記載されていますが、私のカップは少し人工的な味がしすぎて、かなり甘かったです。このブランドはまた、脳の健康を目的とした別の非真菌サプリメントであるマグテイン マグネシウム l-トレオン酸塩の配合も推進しています。
マックス フィット ウェルネス テン マッシュルーム コーヒー
マックス フィット ウェルネス 10 マッシュルーム インスタント コーヒー
キノコ:ライオンのたてがみ、霊芝、チャーガ、ターキーテール、マイタケ、キングトランペット、ヤナギブラケット、アガリクスブラゼイ、シイタケ、冬虫夏草
価格/1食分:$0.32
フレーバースコア:1/5
口当たりスコア:3/5
キノコが10個!信じられますか?キノコの圧倒的なファンクを持つこのコーヒーを味わうと、あなたはそう感じます。適切な消費者にとっては、十分においしいと同時に、「このコーヒーにはキノコが入っているんだ」ということを強調できるかもしれません。しかし、コーヒーのような味のものを探しているなら、これはそれではありません。それ自体はよく泡立ちますし、非常に手頃な価格ですが、ほとんどの人にとっては菌が多すぎると思います。
ライズマッシュルームコーヒー
RYZE インスタントマッシュルームコーヒー
キノコ:冬虫夏草、霊芝、ライオンのたてがみ、しいたけ、ターキーテール、キングトランペット
価格/1食分:$1.20 (セール中 0.90)
フレーバースコア:3/5
口当たりスコア:4/5
上記の 10 個のキノコがやりすぎだと感じるなら、6 個はどう聞こえるでしょうか? Ryze は、ファンキーでローストなフレーバーを備えた「マッシュルーム」と「コーヒー」の中間にしっかりと位置していますが、どちらの領域にも入り込みすぎていません(そして、このテストの目的では、コーヒーの味が十分ではありませんでした)。ココナッツミルクも配合されているので、クリーマーなコーヒーが苦手な方でもその風味が伝わってきます。しかし繰り返しになりますが、自分が食べているキノコを味わいたいと思う人がいることは十分に認めます。Ryzeはそのための中道の選択肢になるでしょう。
VitaCup マッシュルームフォーカス インスタントコーヒー
VitaCup フォーカス マッシュルーム コーヒー インスタント パケット
キノコ:ライオンのたてがみ、チャーガ
価格/1食分:$1.46
フレーバースコア:2/5
口当たりスコア:3/5
挽いたコーヒーと同様に、VitaCup は再び有名ブランドのスタイルのコーヒーをインスタント コーヒーの小袋に入れて提供しますが、最初は開けるのが少し難しかったです。素朴な香りがしますが、味は少し甘く、ピーナッツバターとキャラメルの香りを持つ少しフラットなコーヒー風味です。
私たちがテストした他のマッシュルームコーヒーの代替品:
マッド\ウォーター
MUD/WTRオリジナルスターターキット
キノコ:ライオンのたてがみ、冬虫夏草、チャーガ、霊芝
価格/1食分:$1.39 ~ $1.67
フレーバースコア:3.5/5
口当たりスコア:3.5/5
もともと、MudWtr はコーヒーになろうとしているわけではありません。オリジナルのフレーバーは、紅茶、シナモン、ターメリック、カカオを加えたマサラチャイです (少量のヒマラヤ塩も加えて)。そして、上で述べたこれらのフレーバーはすべてカップの中に存在します(ただし、チャイの下にリストされている最初のアイテムであるため、もう少しカカオを期待していました)。ただし、パッケージの指示に従って、お好みのクリーマー大さじ1杯と泡立てたミルクをトッピングした12オンスの水で準備すると、私の最大のコーヒーマグでさえ、管理するのにかなりの量の飲み物でした。そして、平均を上回る量の水が飲み物の質感を薄めてしまいました。しかし、チャイラテの風味の強さと深さは、比較的満腹感のあるコーヒーの代替品だと思いました。