すべての豚肉好きの機会のための11のベイクドハムレシピ

何ができますかまたはおそらく、それがベイクドハムのレシピよりも優れていることを呼びますか?として、全米のハムは何十年もの間私たちの献身に値しており、伝統が壊れていなければ、それを変える理由は本当にありません。

私たちは通常、主に味が良くなるためだけでなく、ホックの代わりにそのハム骨を使用してハムストックを作ることができるためです(または)、または風味を味わう、またはあらゆる古い。しかし、骨のないハムを持っているか、スパイラルカットハムを贈られた場合、これらのレシピはあなたを正しい方向に向けることができます(ただ、入った調味料パケットを投げてください)。最大の違いは調理時間です。通常、ほとんどのボーンインハーフまたはハム全体のレシピで1ポンドあたり約15〜20分、骨なしハムレシピでは1ポンドあたり最大25分です。完全に調理されたハムの場合、あなたは125°の内部温度を探しています。

レシピが指示されている場合は、ハムを覆っておくことを忘れないでください。そして、最後の20分間ほどそのホイルを取り除くことを忘れないでください。ハムの表面が深く茶色になるまで、選択したgl薬で定期的に潜ります。最後に、スライスする前にハムを20分間休ませたいと思うでしょう。 (彼女は疲れています。彼女は長い間オーブンにいました。)

だから、大きな焙煎鍋とお腹のブラシをつかんで、私たちの最高のベイクドハムのレシピが待っています。

  • Isa Zapataによる写真、Kaitlin Wayneによるフードスタイリング、Carla Gonzalez-Hartによるプロップスタイリング

    このハーフハムをサービングトレイカットサイドに置いたことに気付くでしょう。理由は2つあります。まず、劇的なプレゼンテーションになります。第二に、それは熱保持に役立ちます。そして、さて、3番目の理由があります。それは、その子犬を非常に簡単にスライスします。

  • イサ・ザパタによる写真、スペンサー・リチャーズによるフードスタイリング、マリーナ・ベビラックの小道具スタイリング

    このハムグレーズレシピに必要なもの:ケチャップ、メープルシロップ、バルサミコビネガー、スリラチャ。はい、それはとても簡単です。そして、はい、残りのハムは何日も続くので、食料品店でたくさんのパンを買って、スライスできるようにしてください。

  • 写真:アレックス・ラウによる写真、レベッカ・ジュークヴィッチによるフードスタイリング、カレン・カミンスキーによる小道具スタイリング

  • Peden + Work

    グレーズハムのレシピがあるのはなぜですか最高ハムのレシピ?そのカラメル化された外観は、ジューシーなインテリアと同じくらい重要だからです。オレンジジュースはベイクドハムのレシピのグレーズ成分として見られることがよくありますが、これはオレンジ色のマーマレードを求めて、肉の豊かさを切り裂くために果物の苦いノートを持ち込みます。

  • マーカス・ニルソンによる写真

    全体のクローブやそのようなもので香水が詰め込まれているような「スパイシー」を意味するものではありません。スコッチボンネットやハバネロチリのおかげで、「ホットホットヒート」のような「スパイシー」を意味します。あなた自身の責任にglaze薬を塗ってください。

  • シヴァン・ルウィン

    翌日、蜂蜜焼きハムの残り物をどうするかについての提案があります:¼インチのピースにカットし、ピーのピューレとリコッタと一緒に重ねて、これらを焼きます。またはそれをストリップに切り、これらで使用します。または、細かく、スライスするだけで、再加熱して(またはしない)、食べる。

  • セドリック・アンジェレス

    甘い白ワインで香水され、詰め込まれたこれは、多くの準備されたハムの塩味に出会う休日のレシピです。さらに興味を持って、スパイシーなブラウンマスタードを選択してください。

  • シャンクエンドからカットされた新鮮なハムを調理することは、スモークやプレベイクされたバージョンで作業することとはまったく異なるボールゲームです。それを実現するために必要な合計時間は文字通りの日です。簡単なレシピを探しているなら、これはそれではありません。それを治してから、「予熱オーブン」に到達する前に数時間室温に立つ必要があります。

ジョーは、コンデナストの他の食品出版物であるEpicuriousで数年間編集ランクに登った後、2022年にBonAppétitチームに加わりました。シニアSEO編集者として、彼はGoogleがBAのすべての料理のストーリーをあなたと同じように愛していることを確認するために働いています。彼を探して...