ブルーエプロンは、料理について実際に何かを教える食事キットです

食事キットのカバレッジを数年間編集し、そのうちの5人を自分で試してみた後、1つを使用することを検討する主な理由が2つあると自信を持って言えます。食事計画簡単になるか、プロセスが必要です料理簡単になるために。最初の食事キット企業の1つを使用して広く注目を集めているブルーエプロンを使用した後、私はそれが前者にとっては素晴らしいことであるが、後者ではないことがわかりました。しかし、料理に重点を置いていることは、これがあなたの料理の残りに適用可能なスキルをあなたに残すことができるキットであることを意味します

青いエプロンを使用するのはこれが初めてではありませんでした。私は実際に、2010年代半ばにロサンゼルスからニューヨークに初めて引っ越したときに1年以上登録しました。後で私を締め出した仕事で、私は今と同じくらい料理をしていませんでした（私は）そして、私はそれを楽しい小さなペースの変化として見ました。 2025年にそれを改訂して、私は私のベルトの下にあるフードマガジンと6歳未満の2人の子供で何年もの仕事をしています。毎晩夕食を食べるように説得する必要があります。料理をして、ダース以上のランチとディナーを食べた後、私の青いエプロンのレビューはここにあります。

一目で青いエプロン

素晴らしいもの：一貫しておいしいレシピ、新鮮な材料、大部分、冒険的な味覚を拡大するのに適しています
そうでないもの：たくさんのパッケージ
好きな食事：ひよことパニールカレー
知っておくといい：レシピには、初心者の調理技術以上のものが必要です
青いエプロンコスト：$ 8- $ 12/サービング

青いエプロン注文プロセスはどのように機能しますか？

ブルーエプロンは、サインアップ時に選択した好みに基づいて、毎週の食事をカートに事前ロードします。あなたの運搬には、シェフのお気に入り（最も広い種類）、ウェルネス（通常は低いカロリー）、家族に優しい（テイマーフレーバー）、高速で簡単な、または野菜のオプションが含まれます。しかし、あなた自身の冒険を選択したい場合は、それらをクリックすることで交換できる20の食事のメニューがあります。多くの人には、タンパク質を追加または変更するオプションが付属しています。ペスカタリアンが鶏の胸肉に付属する皿の風味プロファイルを気に入った場合、たとえば、代わりにサーモンやエビでそれを持つことができます。

次に、アドオンがあります。毎週、ブルーエプロンはいくつかのオプションを提供しています、、または昼食。これらには、卵の焼き、クッキー、サラダ、ラップなどの料理が含まれます。これらを注文することは、標準的な食事キットよりも手動操作です。ログインし、正しいタブを見つけて、必要なサービングの数を選択する必要があります。

ブルーエプロンは、サブスクリプションなしで完全な食事キットを提供するために私が見た最初の企業の1つでもあります。 Webサイトの[マーケット]タブでは、1面で12.50ドルからのオンデマンドのBlue Apron Mealキットを注文できます。

私が青いエプロンについて気に入ったこと

Blue Apronのレシピは、私が出会った最も一貫して良い食事キットの作品のいくつかでした。ソースと調味料は、甘くてスパイシーなゴチュジャンやタマリンドハニーヨーグルトのようなもので、鶏肉やブロッコリーの炒め物やパニールカレーなどの料理に風味豊かな追加でした。マッシュルームのケサディーヤのような基本的なレシピでさえ、私の3歳の子供がマッシュルームを食べることを期待して選んだ、ライムスパイクのサワークリームのようなポップスを持っていたことを期待していました。

その3歳といえば、青いエプロンを数週間使用することの最も素晴らしい驚きの1つは、子供たちが快適なゾーンから、そしてより堅牢なフレーバーに向かって緩和した方法でした。たとえば、4つのレシピは、わずかにスパイシーなポブラノペッパーを使用していました。私の大きな驚きのために、私の子供たちはどちらも叫び声を上げて、噛んだ後、舌を激しくこすりませんでした。ブルーエプロンのカレーパウダーやアンチョチリソースなどのアイテムでも同様の結果が得られました。フレーバーは私が望むほど堅牢ではなかったかもしれませんが、彼らが食べるものを拡大しようとしている人にとっては、彼らは正しいノートに当たりました。

私は箱あたり4サービングを注文しましたが、その部分のサイズは失望しませんでした。私のテスターのうち2人が比較的小さな胃を持っていたからかもしれませんが、私は食事ごとに2つの昼食に十分な残り物を持っていました。幼い子供を持つ4人家族は、2人用の注文で手に入れることができると思います。

Blue Apronの焦点は食事キットのレシピにあるようですが、オーブンまたは電子レンジのいずれかで、加熱する必要がある準備された食事を提供しています。麺とカレーは素敵なランチのオプションのために作られ、驚くべきことに、オーブンよりも電子レンジでより良いテクスチャーが加熱されていました。

私が去るもの：

すべての青いエプロンボックスには、印象的な量のパッケージが含まれています。私が受け取った配達では、農産物の個々のサービングの多くでさえ、自分のビニール袋に封印されました。ジャガイモが事前にされていた場合、私はその選択を理解できましたが、私は大規模なマルチステートロジスティクスプロジェクトを実行したことはありませんが、ジャガイモ全体またはニンジン全体を安全に緩めたままにすることができたように思えました。

青いエプロンの食事には、実際の調理スキルも必要です。関係する準備時間の量は、必ずしもサービスに対するストライキではありませんが、非常に多くの食事キットが迅速で簡単なプロセスを約束するため、注目に値します。ここでは、食料品店に行ったら、多かれ少なかれ同じアイテムを手に入れます。ニンニクは、あなたが分離し、皮をむいて、ミンチする必要がある頭全体として来ます。生ingerは皮をむいて到着します。柑橘類には皮と絞りが必要です。ピメントチーズバーガーは、関係する種類の作業の良い例でした。肉を分け、パテを形成し、ピメンツを刻み、チーズをすりおろし、それらをすべて混ぜなければなりませんでした。私がする必要がなかった唯一のことはでした。すべてのスライス、ダイシング、チョッピング、ミキシング、グレーティングが関係するため、ほとんどすべてのレシピの調理時間は、レシピカードが主張するレシピカードよりも10〜15分長くなりました。私は材料を事前にカットするものよりも丸ごとの材料を好みます - 彼らはより良く移動し、新鮮になる傾向がありますが、家庭料理人は袖をまくり上げて仕事をする準備ができているはずです。

ブルーエプロンFAQ

ブルーエプロンはどのような食事キット配達サービスですか？

食事キット会社のニッチ化が高まっており、要素高タンパク質の食事に焦点を当て、排他的にビーガンオプションを行行します健康と浄化のトレンドに激しく傾いています。しかし、ブルーエプロンはより一般主義的なアプローチを取り、幅広い料理でさまざまな食事を提供します。ベジタリアン、高タンパク、低カロリーの青いエプロンの食事がありますが、それらは快適な食べ物やシンプルで家族向けのオプションと混ざり合っています。

青いエプロンには高品質の材料がありますか？

私の野菜はすべて新鮮で、傷ついていませんでした、そして、私がそれらを調理した後、すべてのタンパク質は良いテクスチャーを持っていました。しかし、ほとんどの場合、品質は、農民の市場ではなく、チェーンの食料品店で私が得るかもしれないものを思い出させました。例外は、卵を含む数少ない食事でした。これは、私が見たハイエンドのオーガニックブランドであり、1ダースあたり10ドルで販売されていました。