クリーミーチキンとブロッコリースープ

このスープには秘密があり、その秘密は白いチェダーマックとチーズの箱全体です。パントリーの定番を新しいものに変えるために、このレシピはスープの頑固者にんじんとセロリに加えて、その古典的な風味とブロッコリーの鶏の胸肉をひねります。その結果、パンボウルで提供することを実際に請う混合物ができました。マックとチーズソースのパケット（あまりにも安っぽいものではありません）のおかげで、豊かでクリーミーなもので、最後にウスターシャーのヒットから風味のあるアンダートーンがあります。箱の背面に宣伝されているように、マックとチーズを作ってもらえますか？絶対に。しかし、あなたが余分な距離を作りたいなら、この居心地の良いワンポットの不思議はわずか35分です。

1つの鶏の胸肉は、4つを提供するには少なすぎるように見えるかもしれませんが、ニンジン、セロリ、ブロッコリー、小さなパスタの殻にかさばると、適切な量の肉質が適切になります。

レシピ情報

材料

準備

1. ステップ1

   熱大さじ2。エクストラバージンオリーブオイルそして大さじ2。無塩バター中程度のダッチオーブンまたはその他の重い鍋で、バターが溶けるまで中程度の高さの上にあります。追加1個のニンジン、皮をむき、粗く刻んだ、セロリの茎、薄くスライス、3枚のニンニクのクローブ、粗く刻んだ、 そして小さじ½。ダイヤモンドクリスタルまたは¼小さじ。モートンコーシャソルト。野菜がわずかに柔らかくなるまで、約3分間、時々かき混ぜながら調理します。追加大さじ2。万能小麦粉そして、わずかに2分間トーストするまで、絶えずかき混ぜながら調理します。注ぐ4カップ低ソジウムチキンスープそして、水1.2カップ、熱を高くし、沸騰させます。

   ステップ2

   からチーズパケットをセットします1つの6〜7.3-OZ。ボックスホワイトチェダー＆シェルマックとチーズさておき;シェルをポットに追加します。非常にアルデンテまで約4分間調理します。追加1個の肌のない骨のない鶏の胸肉（約8オンス）、一口サイズのピースにカット;約3分間、ほとんど調理されるまで調理します。追加ブロッコリーのミディアムヘッド（約5オンス）、粗く刻んだ、そして、明るい緑で鮮明なテンダーまで約2分間調理します。予約済みのパケットからチーズを追加します。約1分間泡立てます（野菜や鶏肉の破片は泡立て器に詰まってしまう可能性がありますが、塊がないことを確認するために使用するのに最適なツールです）。熱からスープを取り除きます。泡立てます大さじ1。ウースターシャーソース塩で味付けします挽きたてのコショウ。ボウルにスープをひしゃく。