コーヒーに夢中の人に最適なコーヒーの定期購入

コーヒーをよく飲む人なら、コーヒー豆がなくなったことに気づいてベッドから引きずり出すことほど最悪なことはないでしょう。ここで、最高のコーヒーのサブスクリプションが登場します。これらのサービスは、いつでも好みの焙煎したてのコーヒーを確実に提供できることを保証します。私たちは、コーヒーの好みが多岐にわたることを知っています。そのため、新しいクラフト ロースターを試してみたいサード ウェーブ コーヒー オタクや、または、本当に美味しいノンカフェインの豆を探しているデカフェ愛好家。何年にもわたるテストの後、貿易が私たちの一番のおすすめですが、お好みのコーヒーの種類に応じて、他にもたくさんの選択肢をお勧めします。

以下の各サービスは、Bon Appétit スタッフのメンバーによって広範なテストを受けましたが、テストするサブスクリプションを選択する際に従った 2 つの指針がありました。1 つは、焼きたてを保証するサブスクリプション サービスのみをテストするようにしたことです。注文を受けてから焙煎するか、発送から1週間以内に豆を焙煎します。それは、高級なコーヒー豆を使用しているかどうかに関係なく、コーヒーの鮮度が一度淹れた後の風味に大きな影響を与えるからです。または単純な。コーヒーの風味を決定するもう 1 つの主な要素は、豆がどのくらい新しく挽かれたのかということです。私たちは全豆コーヒーを注文することを強く支持しています。したがって、私たちがテストしたすべてのオプションには、少なくともそれがオプションとして含まれています。 (もちろん、多くの人が事前に挽いたコーヒーの利便性を好むかもしれないことを私たちは知っています。以下のサービスのほとんどはそれもオプションとして提供していますが、あなたが良いコーヒーグラインダーを手に入れるまでは眉をひそめ続けるでしょう。 。）

お気に入りのコーヒーの定期購入を購入してください:

• 全体的に最高のコーヒーサブスクリプションサービス:貿易、15.75ドル/10.93オンスバッグ
• 最高のシングルオリジン:アトラス コーヒー クラブ、11/6オンスドル。バッグまたは17ドル/12オンスバッグ
• 冒険好きなコーヒー愛好家向け: オリジンロースト、20ドル/12オンスバッグ
• コーヒーの配達に伴うミニテイスティングレッスンをご希望の方へ： 漂流、16～23ドル/12オンスバッグ

この物語にも…

• 最高のコーヒー定期購入をテストした方法
• コーヒーのサブスクリプションには価値があるのか​​？
• コーヒーのサブスクリプションはどのように機能しますか?
• インスタントコーヒーはどうでしょうか？

全体的に最高のコーヒーサブスクリプション:貿易

テスター： 、食品ディレクター
以下に最適:素晴らしいスペシャルティ コーヒーを探していて、さまざまなロースターやさまざまな焙煎スタイルを試すことに興味がある人。

Trade は、全国からコーヒーを集めているマルチロースターのサブスクリプションです。私の好みを考慮しても、セットアップは非常に高速でした。セットアップだけでなく、修正も簡単であることが気に入りました。自分の好みが特定の会社の説明とどのように一致するかを知るのは非常に困難ですが、さまざまなコーヒーを試飲したとき、必要に応じて別の焙煎プロファイルに切り替えることが問題にならないことは明らかでした。私は過去にサブスクリプションを試したことがありますが、ライトからダークに切り替えるのが非常に困難でした。

これは私がこれまでに設定した中で最も簡単なサブスクリプションでした。Trade は、ミディアム ロースト、ミディアム ボディ、ミディアム フルーツなど、私の好みをスイート スポットにうまく当ててくれました。全体的にちょうどミディアムです。私はこれまで、同じコーヒーやコーヒーのスタイルを何度も試飲してしまい、行き詰まってしまったことがありましたが、たった 2 袋飲んだだけで、これは違うとわかりました。

私は 2 週間ごとに 12 オンスの丸豆を 1 袋注文するように設定しています。これは、私が定期的に消費する豆よりもわずかに少ない量です。最初のバッグは、アトミック ロースターズ スペース カデットマサチューセッツ州ピーボディから出て、私の2番目のバッグはスパローズコーヒー ハーモニーシリーズ オールシーズンブレンドミシガン州グランドラピッズ出身。ザ・スパローは、口に心地よい濃さと重みを感じるのに十分なローストがありながら、生き生きと感じるのに十分なフルーツ、明るさ、酸を備えていたため、特に気に入りました。 「中煎り」コーヒーのボックスをクリックしたとき、これがまさに私が念頭に置いていたものです。私は家でしかプアオーバーをしませんが、これは私の中で最高でしたハリーのV60コーヒードリッパー。

結論は?世界にはおいしいコーヒーがたくさんありますが、それを見つけて、飲みたいときにすぐに飲むのは難しい場合があります。 Trade がそれを代行してくれるので、このサブスクリプションには絶対に価値があります。

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最高のシングルオリジンコーヒーのサブスクリプション:アトラス コーヒー クラブ

テスター： 、ディレクター、料理プロデュース
以下に最適:世界的に好奇心旺盛なコーヒー愛好家。

あなたがフェアトレードと持続可能な慣行を直接サポートしながら、世界中のシングルオリジンコーヒーを試してみたい好奇心旺盛なコーヒー愛好家なら、Atlas があなたのためのサブスクリプション サービスです。毎月、さまざまな国からのシングルオリジン コーヒーが 1 袋届きます。これには、調達情報とテイスティング ノートが記載された ID カードが付属します。

注文プロセスは簡単でした。焙煎レベル、抽出の種類、コーヒーの量の好みについていくつかの質問があり、月に半袋から 4 袋までの選択肢がありました。配送には予想よりも時間がかかったように見えましたが、それがこのサービスに対する私の主な懸念でした。

最初の月に受け取った豆はルワンダ産の中煎り豆でした。箱に入っていたテイスティングノートや地理的、歴史的な情報が書かれたカードがとても気に入りました。私はかなりの量のコーヒーを飲むので、月に2バッグを選択しましたが、これはまったく同じコーヒーを2つ受け取ったことを意味することに注意してください（注文時には明確ではありませんでした。異なるものだと思っていました） ）。豆を自分の中で挽いていますOXO バリコーヒーグラインダー中挽きにし、ケメックス再利用可能な金属フィルターを使用し、コーヒーと水の比率を 1:16 にします。コーヒーは間違いなく、ブドウ、赤いリンゴ、ローストアーモンドのテイスティングノートを持つ、ミディアムの濃い側の味でした。私は新しい種類のコーヒーを試してその違いを理解するのが大好きです。同じように感じているなら、Atlas は最適な選択肢です。

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パーソナライズされたコーヒーを選びたい人に最適なコーヒーのサブスクリプション:ミストボックス

テスター： 、コマースライター
以下に最適:全国各地の焙煎業者から新しいコーヒーを発見するための専門家の指導を求めている人。

60 社の異なる焙煎業者から約 600 種類のコーヒーが入ったカタログから、パーソナライズされたコーヒーを受け取るのが自分の一杯のお茶のように聞こえる場合 (またはむしろジョーク)、MistoBox はあなたのためのサブスクリプションです。数か月間テストした後、このサービスについて気に入っている点がたくさん見つかりました。特に、Misto が選択を調整する方法と、全体的なエクスペリエンスが私と私の好みに合わせて感じられたものです。

注文プロセスは、コーヒーの好みについて尋ねるクイズから始まります。コーヒーの飲み方、豆全体か粉砕か、焙煎レベル、試してみたいその他の指定（シングルオリジン、ブレンド、エスプレッソ、 「よくわかりません」）、頻度（毎週から 4 週間ごとまで）、支払いプラン（コーヒー 1 杯、6 杯、または 12 杯ごとに支払う）。しかし、カスタマイズはそこで終わりません。注文後、コーヒーの入れ方、豆の挽き方、表示される 4 つのオプションのうちどれが最も魅力的か、どれが最も魅力的かなどを入力する別のクイズが送信されます。最も重要な情報ではなく、MistoBox チームが注文を精査する際にその他の重要な情報を共有するためのフィールドです。プロセス全体が非常に個人的なものに感じられ、それが私にはありがたかったです。結局のところ、サブスクリプション サービスを選択するときに利便性は確かにお金を払っているものの 1 つですが、これらのサービスを私にとって価値あるものにするもう 1 つの大きな特典は、専門家であるということです。 -厳選された側面。

私はこれまで MistoBox が送ってくれたコーヒーはどれも大好きでした。最初の入荷は、パリジ アルティザン コーヒーのローマ エスプレッソ ブレンドミルクチョコレート、アーモンド、スイカズラの香りがあると適切に表現されています。 MistoBox に話したように、私はエスプレッソを飲む傾向があり、ほとんどの場合、コーヒー豆で作ったカプチーノにミルクを入れて飲みます。ブレビル オラクル ジェット。ローマブレンドはこれに見事に機能しました。各コーヒーを受け取った後、それを 5 段階評価で評価し、テイスティング メモを残すことができます。必要に応じてキュレーターと共有することができます。あなたが試したコーヒーは顧客ダッシュボードにリストされ、「醸造キュー」、つまり次に出荷される予定のコーヒーのラインナップもリストされます。これらはデフォルトで「MistoBox の選択」として表示されますが、試したコーヒーが気に入ってもう一度飲みたい場合、またはコレクション内のコーヒーをスパイしてリクエストしたい場合は、特定のコーヒーをキューに追加することを選択できます。良い。全体として、MistoBox のユーザーフレンドリーなインターフェースと広範なフィードバックオプションは、全国の焙煎業者から新しいコーヒーを発見する際に専門家の指導を求めている人にとって素晴らしい選択肢となっています。

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色々な種類のコーヒーを味わいたい方へ豆箱

テスター：ダン・シーゲル氏、クリエイティブ開発担当シニアディレクター
以下に最適:かわいいコーヒーショップでは、価格に関係なく、袋いっぱいの焙煎豆を持ち帰って帰る傾向がある人。

Bean Box は「キュレーション」エクスペリエンスに焦点を当てています。彼らが「コーヒーソムリエ」にたとえる彼らのテイスティングチームは、rolodex に 600 種類以上の異なるコーヒーを取り揃えたスペシャルティコーヒーの最大の品揃えをオンラインで提供しています。厳選されたコーヒーは、国中の数十の小規模で持続可能なことに重点を置いた焙煎業者によって調達されています。つまり、同じ焙煎業者のコーヒーを二度試飲せずに何年も過ごす可能性があることを意味します。

サブスクリプションの開始は非常に簡単かつ明確でした。サブスクリプションを自分の好みに合わせて調整できるオプションに感謝しました。Bean Box は、ライト & ブライト、ミディアム & コージー、ダーク & トースト、エスプレッソ、デカフェのいずれかを選択するよう求めてきました。今回は、キュレーション チームの季節のお気に入りとして販売され、新しいコーヒーと古いコーヒーを組み合わせた「キュレーターズ チョイス」オプションを選択しました。同社は12オンスの袋を出荷しており、主要な競合他社よりも10％大きいと主張している（ただし、それが真実かどうかを検証するのは難しい）。サブスクリプションを管理したり、各焙煎業者に関する長い詳細を読んだり、豆の産地を追跡したりできるアプリがあります。

サブスクリプションでは、2 週間または 4 週間ごとに配送される 1 つまたは 2 つのバッグから選択でき、価格は注文のサイズと頻度に応じて 1 つあたり 20 ドルから 24 ドルのスライドスケールで設定されます (1 つあたり 20 ドルの価格を得るには、毎日 2 つ必要です) 2 週間、これは予算外です)。この定期購入はコーヒー代を節約するために設計されたものではありません。これは愛好家向けです。イサカの「Gimme! Coffee」からの私の最初のバッグは、Bean Box の使命に大きな衝撃を与えました。焙煎業者は従業員所有であり、ブラジル初の認定フェアトレード コーヒー生産者であるコープファムからフェアトレード豆を出荷しています。これは、ミディアムボディのビールとして、どの時間帯でも傑出したもので、自動醸造機を使用した場合、ほのかに甘く、苦味や酸味はほとんどありませんでした。OXO 8カップマシンまたは私のハリーのV60注ぎます。私の2番目のバッグ、オースティンのリトルシティのラ・カンブレは、キャラメル、マンゴー、青リンゴのテイスティングノートを宣伝するもので、私の好みには少し明るくてフルーティーすぎましたが、これが「キュレーターズチョイス」オプションで私が選んだ道でした。

私の評決は？余裕があれば豆を買ってください。私は試したどのコーヒーも大好きで、お金に問題なければ何年もこれを続けたいと思いました。それは良い価値があり、そのお金は私の価値観と一致する焙煎業者に使われているようです。私の価値観の一つは美味しいコーヒーです。しかし、途中のあらゆる停留所で労働者を人間のように扱います。

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コーヒーの配達に伴うミニテイスティングレッスンをご希望の方へ：漂流

テスター：アライナ・チョウ
以下に最適:コーヒーテイスティングのスキルを磨きたい人

ソムリエのような専門知識を使ってコーヒーの世界に近づきたいと夢見ているものの、まだそこまでには至っていない場合は、ドリフトアウェイ コーヒーのサブスクリプションがその助けになります。 Driftaway は、ニューヨーク州ブルックリンに拠点を置く移民経営の女性主導のロースタリーで、これは私たちが試した中でブラインド テイスティングから始まる唯一のサービスです。最初の注文時に、浅煎り、中煎り、深煎り、またはエスプレッソ (それぞれに 2 つまたは 3 つの異なる 4 オンス バッグのコーヒーが含まれており、ブラインド テイスティング テストを行う) のいずれかを選択することができます。エクスプローラー ボックスには、すべての焙煎レベルにわたる 5 種類のコーヒーが含まれています。

このサービスのテイスティングの側面に魅力がある場合は、Explorer Box オプションを選択することをお勧めします。初回のエクスプローラー ボックスには、5 つのミステリー コーヒー、フレーバー ノートが記載されたホイール、テイスティング フォーム、およびコーヒーの正体を明らかにする封筒が付属します。 Driftaway では毎週の仮想テイスティング クラスを無料で提供していますが、自分の時間でテイスティングしたい場合は、Web サイトで事前に録画されたテイスティング チュートリアルも利用できます。 Explorer Box を選択するか、焙煎固有のサブスクリプションを選択するかに関係なく、最初の注文後、今後の発送について通知するために、どのコーヒーが好みかについてフィードバックを提供します。多くのコーヒーでは、農家にフィードバックを送信するオプションも提供されており、これは私にとってはありがたいことです。

Explorer Box と一緒に、エスプレッソのサブスクリプションも試してみました。私はそれに偏っていましたブルンジ トゥリハムウェとグアテマラ エラのブレンド素晴らしくナッツの風味があり、ミルクチョコレートと核果の香りがありました。このブレンドの背後にある女性農家について詳しく読むことができ、収穫から醸造までのコーヒーのストーリーをたどることができてとても気に入りました。これはドリフトアウェイの全体的な精神に沿った機能です。

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あらかじめ挽いたコーヒーを飲む人に最適なオプション:インテリジェンシア

テスター： 、シニアコマースエディター
以下に最適:高品質のコーヒーが欲しいが、目まぐるしく冒険的な選択肢の中から選ぶことに興味がない人

シカゴを拠点とする Intelligentsia は、サード ウェーブ コーヒーの OG プレーヤーの 1 つです (詳しくない方のために説明します)。「第三の波」には特別な意味がある、ただし、コーヒーの品質、一貫性、独特のフレーバーに深く投資した世代のコーヒー焙煎業者の略語として使用されることもあります）。彼らのハウス ブレンドとブラック キャット エスプレッソ ローストは、全国のベーカリーやコーヒー ショップの定番となっており、サブスクリプション サービスでは、これら 2 つを定期的に供給するだけでなく、さまざまな豆のより深いカタログも入手できます。シングルオリジンのオプションが 1 つありますが、サブスクリプション自体は主に Intelligentsia のブレンドに基づいており、季節ごとに切り替わります。

これは非常にシンプルで簡単なサブスクリプションです。どのような種類のコーヒーが「あなたにとって最適」であるかを判断するためのクイズやプロセスはありません。むしろ、同じブレンド（エスプレッソを含む）、ローテーションブレンド、またはロースターの選択から選択して、希望するサブスクリプションを手動で入力するだけです。また、豆を月に何回希望するか、および出荷ごとに何袋希望するかを選択することもできます。別のサブスクリプションに変更することも非常に簡単です。このリストにある他のサブスクリプションと同じ種類のパーソナライズされたキュレーション オプションは見つかりませんが、Intelligentsia は最も幅広い種類のグラインド タイプを提供します。最高級のトルコ式コーヒー粉から超粗い（水出しよりさらに粗い）パーコレーター粉まで、全豆コーヒーを得ることができます。

私はシングルオリジン豆が大好きなので、「Intelligentsia's Choice」を購入しました（そして、すでにすべてのクラシックブレンドを試す機会がありました）。私は世界のコーヒー生産の本拠地であるエチオピアとニカラグアからさまざまな豆を入手しました。 1日デカンタにドリップコーヒーを作り、2人または私1人で十分な量を、2週間に1袋ほど使いました。私にとって最も注目に値するコーヒーは、非常にフルーティーなナチュラルプロセスのエチオピアコーヒーでした。広範囲にテストした結果、これは信頼性が高く、比較的手頃なサブスクリプションであると言えます。 Intelligentsia Classics のサブスクリプションは 1 袋あたりわずか 17 ドルです。品質は求めているが、朝のコーヒーにあまり冒険したくない人にとっては、価値があるでしょう。

2015年にPeet'sがIntelligentsiaの過半数の株式を購入したことに注意してください。それがコーヒーの品質をまったく変えていないとは思いませんが、それについて透明にする価値があるものです。

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BA の一貫したお気に入り:カウンターカルチャー

テスター： , オーディエンス戦略アソシエイトマネージャー
以下に最適:高品質の豆が好きで、どのようなフレーバーを探しているのか正確には分からないが、このリストにある複数の焙煎機のオプションのいくつかに圧倒される可能性がある人

Counter Culture は、多くの BA スタッフに長年愛されているロースターです ().いくつかの主要都市に店舗があり、全国の店舗でコーヒーを見つけることができますが、オンラインでいくつかの定期購入オプションも提供しています。

コーヒーを注文するのはとても簡単でした。このようなサブスクリプションは管理が大変な場合があるため、選択できるオプションが無限にあるわけではありません。これはありがたいことです。色々な豆を見たかったので、シングルオリジンのサブスクリプションとブレンドボックスの2つだけでした。私は後者を選択しました。選択肢に圧倒されることが多い私は、選べるものが少ないため、比較対照するものが少なく、購入者が後悔する可能性が少ない、厳選されたショッピング体験を常に高く評価しています。サブスクリプションを終了する方法を理解するのに少し苦労しました。彼らはその部分を他のすべてよりも少し複雑にします。

この定期購入では、選択した頻度で一度に 2 つの異なるブレンド (12 オンスの袋) が送信されます。そこのオプションは毎週から 8 週間ごとまであり、購入後にこれを変更できることは明らかでした。ブレンド ボックスのサブスクリプションでは、浅煎りから深煎りまでの 6 種類のブレンド オプションに加え、利用可能な「季節のブレンド」も利用できるため、約 4 回の配達で同じ豆が届くことになります。配送は迅速で、CC からの電子メール通信により、いつ請求されるか、いつ箱が発送され配達されるかを常に知ることができました。

このサブスクリプションを試している間に、Iridescent - Winter Blend、Big Trouble、Fast Forward、および Forty-Six の 4 つの異なるコーヒー ブレンドを受け取りました。家で私が使っているのは、モカマスター サーマル カラフコーヒーメーカーとBアンコールコーヒーグラインダー。受け取った各ブレンドについて、私がいつも使用しているのと同じ測定値 (水 6 オンスあたり 9 グラムのコーヒー) を使用することができ、コーヒーが私にとって適切な濃さであることがわかりました。各ブレンドには、正確なテイスティングノートも提供されています。全体として、フレーバーのプロファイルはまったく異なりましたが、どれも圧倒的に苦く、酸っぱくはありませんでした。私の考えでは、これは大きなノーです。これらのコーヒーはどれも本当にバランスのとれたほぼクリーミーな品質を持っていたため、実際に私が通常摂取するコーヒーの半分よりもはるかに少ない量のコーヒーを使用することになりました。私のお気に入りのブレンドは、残念なことに、限定版のイリディッセント ウィンター ブレンドです。ビッグトラブルは僅差でやって来た。

このサブスクリプションは、高品質の豆が好きだが、どのようなフレーバーを探しているのか正確には分からない人、たとえば、何年もコーヒーを飲んでいるが、わざわざコーヒーを買う必要がなかった大学卒業生などに最適です。まだ自分の家。配達の頻度を一時停止したり変更したりできる機能は、頻繁に旅行する人や、不定期でコーヒーを多めに用意する必要がある人（家に頻繁に来客がある人もいるかもしれません）にとっても便利です。

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もう一つの信頼できる単一ロースターのサブスクリプション:スタンプタウン コーヒー ロースターズ

テスター：クリエイティブ開発ディレクター、マリア・パス・メンデス・ホーデス氏
以下に最適:学びたがる初心者

Stumptown は、1999 年創業のポートランドを拠点とするロースターです。Roaster's Choice、Blend Shuffle、Favorite onRepeat の 3 つのサブスクリプション オプションを提供しています。初心者のコーヒー醸造家として、ロースターズチョイスとブレンドシャッフルの違いについてもう少し詳しく説明してほしかったと思います。結局、私はロースターズ・チョイスを選びました。これは、2週間ごとに変わる、季節のシングルオリジン、そして時々珍しいコーヒーのツアーであると約束されました。

袋が玄関に届くまで、注文したのが豆なのか挽いたコーヒーなのか、100%確信が持てませんでした。一部の人にとっては明白なことかもしれませんが、このサイトは私のようなランク初心者を対象としたものではないようだということをもう一度思い出させてください。私の知る限り、Stumptown のサブスクリプションはすべてビーン全体のみです。さらに、注文プロセスは明確で簡単でした。最初のバッグは注文から 3 日後に届き、次のバッグもほぼ予定通りに届きました。

有罪の告白: 私たちは法を破り続けていますハリーのV60ドリップ用のカラフェ、贅沢な便利さにハマってしまいました。。スタンプタウン豆の到着は非常に興奮したので、アマゾンから交換品が届くのを待ちきれなかったので、即興でドリッパーをメイソンジャーの上にセットしました。地味なセットアップはさておき、最初のコーヒーは朝のコーヒー儀式の感覚の喜びを即座に思い出させ、これまで購入した中で最も高級な豆を使用することで劇的に増幅されました。季節の豆の新鮮さは、パッケージを開けた瞬間に明らかでした。それらは光沢があり、ほとんど油っぽく、近くのスーパーマーケットのブランドではめったに検出されなかったジューシーな香りがありました。私はあまりコーヒーに敏感な鼻を持っているわけではありませんが、受け取ったバッグの明確な違いを確実に味わうことができました。軽く、明るく、果実味があります。モンテス・デ・オロ（コスタリカ）深みのあるキャラメルとスパイスの中に、エチオピア産デュラミナ。

各バッグの裏には、コーヒー生産者についての詳細（たとえば、スタンプタウンとの提携期間や農業経営のいくつかのユニークな特徴など）をスケッチした宣伝文句がありました。興味のある初心者にとっては良い入門書ですが、コーヒー愛好家であれば、これらの簡単な詳細からでもかなりのことが収集できると思います。私が追加してよかったと思うのは、テイスティングノートやフレーバーと、言及されているプロセスや場所を結びつける、より深い洞察が記載されたカードが箱に入っていればよかったと思います。ウェブサイトには「今週のおすすめ」のテイスティングノートがありましたが、記載されているコーヒーは私が受け取ったものではありませんでした。これは、箱に入っているカードの別の議論です。

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個性のあるコーヒーの場合:赤道

テスター：トラヴィス・レイニー、スタッフフォトグラファー/ビジュアルエディター
以下に最適:朝のコーヒーにちょっとした個性を求める人

カリフォルニア州マリンで設立されたイクエーターは、直接取引コーヒー業界のもう一つの老舗です。私の注文体験は比較的簡単でした。実際のコーヒーの定期購入に到達するには、サイトで想像しているよりも数回クリックする必要がありますが、それでもプロセスは非常に簡単です。種類は嬉しいことに私が予想していたよりもはるかに多かったです。私はどの種類のサブスクリプションを試してみたいかについて、しばらく座って熟考しました。あなたが知っていて大好きな特定のエクエーター コーヒーがある場合は、単一の種類を定期購入することができます。また、厳選された幅広い定期購入オプションも提供しています (エスプレッソ、単一起源、ブレンド、公正取引）そのため、たとえコーヒーを混ぜたい場合でも、どの種類のコーヒーに興味があるのか​​をかなり具体的に知ることができます。

変化球を選択してエスプレッソのサブスクリプションを選択する誘惑に駆られましたが、今回はよりアメリカンなコーヒー体験を選択しました。私は、毎週異なるシングル オリジン コーヒー豆をお送りする、Curated Single Origin サブスクリプションをテストすることにしました。私が最初に受け取った豆の袋は、ハウスイストの概念、グアテマラ西部のウエウエテナンゴのすぐ北。とても軽くて、繊細な感じのコーヒーでした。コーヒーをもう少し大胆にするために、グラインダーの設定をより細かいコーヒー粉に調整する必要がありました。私はほとんどの場合、ドリップオーバー方式でコーヒーを作ります。毎週新しいコーヒーが入荷するので、次に選んだのはアバナ エステートエチオピア南西部のジマ近郊。これは今まで作った私のお気に入りのコーヒーです。スパイスが効いていて独特ですが、喉越しは滑らかです。 3番目の品種は、インドネシアのスマトラ島北端にあるアチェ産のパナンガン・マタです。まだ1杯しか飲んでいませんが、フルーティーで楽しい驚きです。

一般的に、エクエーターのコーヒーにはそれぞれ明確な個性があることがわかり、このサブスクリプションはコーヒーについて意見を持ちたい人にとって理想的です。ここにある豆は、ある種の需要がある種類のものです。また、コーヒー豆が入っている容器には、コーヒーの産地に関する詳細かつ簡潔な情報が記載されていることにも感謝しています。

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ニューヨーク市のアイコン:パートナーコーヒーロースターズ

テスター： 、副食品部長
以下に最適:初心者も経験豊富なコーヒー愛好家も同様に、自分に代わってコーヒーを選んでもらいたいと考えています。

Partners Coffee Roasters は、持続可能な調達慣行とコミュニティに取り組むブルックリンに拠点を置くロースターです。彼らの製品にはブレンドとシングルオリジン ローストの両方が含まれており、単一品種を定期購読するか、「Roaster's Choice」定期購読を選択することができます。

私の注文体験は簡単でした。私が選んだのは、ロースターズチョイスの定期購入, そのため、最初に何が得られるのかわかりませんでした。最初のバッグを受け取りました(ホンジュラス サンフランシスコ ホールビーンズ) 11/27/24、最初の注文から数日後。焙煎日は2024年11月24日なので、これより新鮮なものはありません。この初めてのブラインドビーンは、個人的な好みに基づいて自分で選ぶかどうかわからないので、ありがたく思いましたが、心地よく、喜んで飲みました。ドリップコーヒーメーカーでは豆全体を中挽きにしました。ビッグボーイコーヒーメーカーに入れてアメリカーノとしてどう楽しむか興味があります。

バッグにはストロベリー、ラズベリー、ダークチョコレートのテイスティングノートが謳われており、まさにその味わいです。最初の香りはフルーツとナッツのチョコレートバーのような印象を受けましたが、その味は繊細にマッチしており、少し花の香りも感じられます。

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トレンディなコーヒーショップ愛好家向け:ブルーボトルコーヒー

テスター： 、コマースエディター
以下に最適:ハイエンドのカフェイン習慣を持つ人に最適

ブルー ボトル カフェはほとんどの主要都市にあります。フルーティーなドリップや洗練された季節のラテなど、確実においしいコーヒーを提供してくれます。彼らのコーヒーのサブスクリプションを利用すると、その体験を自宅で簡単に再現できます。彼らは、お気に入りのインスタントエスプレッソや抹茶パウダーから、ローテーションレベルの特定のローストレベルの好みに合わせたシングルオリジン製品やサブスクリプションまで、約10種類の異なるサブスクリプションオプションを用意しています。

ブルーボトルは単一の焙煎業者から提供されているにもかかわらず、豊富な種類を提供していることが気に入りました。品質はどの製品でも一貫していますが、カスタマイズは簡単です。私はエスプレッソと抹茶の両方を飲むので、儀式用の抹茶パウダーを毎月缶で購入し、シングルオリジンのエスプレッソを隔週で定期購入しています。ここではコーヒー豆に重点を置いているのはわかっていますが、私はたくさんの抹茶パウダーを試してきましたが、ブルーボトルは私の最もお気に入りの 1 つです。ホットでもアイスでも、水と混ぜたり、ラテに入れたりするのに最適で、不快な風味を隠すために甘味料を使用する必要はありません。エスプレッソは、毎日飲むフラットホワイトのニュアンスが好きなので、アソートを選びました。私のお気に入りは、ヘイズ バレー エスプレッソ、私は滑らかでチョコレートのようなショットが大好きなので、ブランドの長年の頑固なブレンドの1つです。よりフルーティなオペスコープ僅差の2位だった。

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最も新鮮で風味豊かなコーヒーを買うには、お金で以下のものを買うことができます。オリジンロースト

テスター：ノア・カウフマン
以下に最適:冒険好きなコーヒー愛好家

私が初めてオリジンローストコーヒーを試したとき、それは実際にはキンタルという名前でした。前提とコーヒーは同じですが、パッケージはより明るく、見落としにくい色になっています。私がこれまで試したコーヒーのサブスクリプションの中で、これはユニークです。ほとんどのコーヒー豆は、焙煎したてであっても、生豆の状態で何か月も保管されます。オリジンロースト豆は収穫後すぐに焙煎機に入り、その後すぐに出荷されます。まさに、自分で摘まなくても手に入る、最も新鮮なコーヒー豆なのです。それによって味が「良くなる」かどうかは主観的な判断ですが、間違いなく味が異なります。緑色のままの豆に存在するフルーティまたはチョコレートのテイスティングノートは、オリジンロースト豆によって大幅に強調されます。風味豊かなコーヒーをお求めなら、これらの豆も同様に風味豊かです。豆の原産地で焙煎するというブランドの取り組みは、より多くのコーヒー焙煎作業と専門知識を原産国にもたらすというさらなる効果をもたらします。ほとんどのアメリカンコーヒーの焙煎は米国で行われます。

注文プロセスは、選択する必要がないため簡単です。住所とクレジットカード番号を伝えるだけで、毎月月末にコーヒーが届きます。同社は、中南米のどこかの単一農場からその月に収穫した豆だけを発送します。豆が本来あるべき新鮮な状態で実際に自宅に届くように、場所は限定されています。

グアテマラ、ニカラグア、パナマ、コロンビア、ペルー、ブラジルなど中南米各地から豆を集めました。それぞれのコーヒーは、それまでに登場したものとはまったく異なりました。発送は毎月28日のみなので、月に1袋までに限られていました。収穫と焙煎のプロセスにより、これはまさにブティック製品であるため、大型のロースターのように大量に注文することはできません。私のお気に入りの豆をここで特定することは意味がないと思います。親愛なる読者の皆さんがいずれにせよそれらを手に入れることが保証されているわけではないからです。信じられないほど美味しいコーヒーが必ず得られます。月額 20 ドル (送料無料) のこのサブスクリプションは、私が体験できたコーヒーを考えると驚くべき価値があると思います。

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カフェインレス飲料を飲む人向け: スイス ウォーター

テスター：アライナ・チョウ
以下に最適:コーヒーのサブスクリプション体験を希望するデカフェ愛好者

もしあなたがデカフェ愛好家としてこの文章を読んで、「ああ、私もコーヒーのサブスクリプション生活に参加できたらいいのに」と思っているなら、ここに朗報があります。このサブスクリプションでは、すべてのロースターからのデカフェコーヒーのセレクションがローテーションで提供されます。米国全土で販売されている製品はすべて、スイス ウォーター プロセスを経ています。ここについて詳しく読む。このリストにある他のほとんどのサブスクリプションに見られるようなカスタマイズやキュレーションのオプションはここにはありませんが、さまざまなコーヒーを試しても大丈夫で、特定の焙煎レベルや特定の焙煎レベルに固執していない場合は、フレーバープロファイルを作成するには、このサービスが役に立ちます。現在は全豆コーヒーのみを提供しているため、試してみたい場合は自分で豆を挽く必要があります。

私は隔週発送を選択しましたが、スイスウォーターでは毎週、毎月、隔月の発送も行っています。私が最初に受け取ったコーヒーは、カリフォルニア州サンディエゴに拠点を置くマンザニータ ロースティング カンパニーからのものでした。ここには情報カードが同封されていなかったので、コーヒーについて私が実際に集めたのは、グアテマラ産でベリーとチョコレートの香りがあるということだけでしたが、それが真実であることがわかりました。デカフェのビールとしては、その風味の質とニュアンスに感銘を受けました。同じことは、私が受け取った豆の 2 袋目にも言えます。それは、サウスカロライナに本拠を置く Barista Alley の「Kick Back ZZs」と呼ばれるブレンドでした。

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最高のサブスクリプションコーヒーサービスをテストした方法

私たちの編集者は、これらのコーヒーのサブスクリプションをそれぞれの家庭で数か月間、中には数年間にわたって使用してきました。エスプレッソ、ドリップやドリップ、フレンチプレスなど、できる限りさまざまな豆の種類を試し、さまざまな淹れ方で豆を試してみることにしました。私たちの編集者は、市場の変化に合わせてこのリストを更新し続けるために、これらのサービスの多くを継続的にテストし、新しいコーヒーのサブスクリプションを常に試しています。そのため、頻繁に更新されるので、必ずチェックしてください。

コーヒーのサブスクリプションには価値があるのか​​？

あなたが頻繁にコーヒーを飲む人なら、答えはおそらく「はい」でしょう。何度も購入してしまうお気に入りのブレンドがある場合でも、新しい豆を試してテイスティングのスキルを磨きたいと考えている場合でも、コーヒーのサブスクリプションを利用すると生活が楽になり、さらにはお金の節約になる可能性もあります。現在、地元のコーヒーショップや食料品店で数週間ごとに豆の袋を購入している場合、その袋は定期購入で購入すると安くなる可能性があり、隠し場所の補充について心配する必要がないという利便性も得られます。 。

コーヒーのサブスクリプションはどのように機能しますか?

最も基本的なレベルでは、コーヒーのサブスクリプションは他のサブスクリプション サービスと同じように機能します。量と頻度を選択すると、なんと、選択した内容に応じて 1 ～ 4 週間ごとに焙煎したてのコーヒーの袋が玄関先に届きます。 。しかし、休暇から家に帰ると、食べ頃を過ぎた豆の山があり、翌日にはまた別の荷物が届くということを誰も望んでいません。したがって、これらのコーヒーの定期購入を使用すると、コーヒーの配達を保留したり、完全にキャンセルしたりすることが簡単になります。クイズやフィードバック フォームの形でパーソナライズを提供するものもあるので、自分の好みに合わせて厳選されたセレクションが得られることがわかります。

インスタントコーヒーはどうでしょうか？

インスタント コーヒーのほうが早い場合でも、私たちはあなたを責めません。便利さに勝るものはありません。インスタント コーヒーは歴史的にサード ウェーブ コーヒー オタクやエスプレッソ愛好家から悪い評価を受けてきましたが、近年この分野でどのような革新が起こったかには驚かれるでしょう。なんと 40 種類を試飲した結果、最も経験豊富なコーヒーのプロさえも感心するような、素晴らしい味わいのオプションが数多く見つかりました。こちらに向かってください。買える。

最高のコーヒー サブスクリプション サービスについてすべて読んだところで、古いサービスをアップグレードする時が来ました。または新しいものに投資する。