アメリカ人はアルコールを飲んでいません。一部の人にとっては、別の二日酔いを体験したくありません。他の人にとっては、それは彼らの全体的な幸福に必要な犠牲です。理由が何であれ、18〜34歳の若いアメリカ人は、彼らの健康を改善することに焦点を当てています。2024 Gallup Poll。
これは2025年1月と一致します外科医将軍、Vivek Murthyからの諮問、7種類のがんのリスク増加（乳房[女性]、結腸直腸、食道、音声箱、肝臓、口、喉を含む）と飲酒の「カジュアルリンク」の警告。がんの…毎年約100,000人の癌症例と約20,000人の癌死亡に貢献しています。」
このレポートは、アルコールが人々の健康に有害であるという数十年の警告の最新の警告です。しかし、それは唯一ではないかもしれません。ギャラップは、アルコールの使用と長期的な健康への影響に関して発表された最近の研究のうち、「米国の成人の19％のみが、そのような研究について「多くのことを聞いた」と言っている」と報告しています。 30％は「かなりの量」を聞いて応答し、さらに30％が「あまり聞いていない」と21％、「まったく」と言っています。
BonAppétitは、彼らの考えを聞くために全国の人々と話をしました。多くの人にとって、吸収、控えめ、飲み少ない、または酒のない代替品を楽しむという彼らの選択は、深く個人的なものです。
ビッグボックスの巨人がNAブームにジャンプしている間、ママとポップショップは個人的なタッチでコミュニティに優先順位を付けます。
ナタリー・ペドラザ、24（ロサンゼルス、モンロー）
私は大学に行く前に飲んだことはありませんでした、そして、私は今よりも大きな飲酒者でした。
それは隔週のようなものでしたが、卒業して以来、それはかなり死にました。ルイジアナ州北東部に移動してから、全てここにやることがあります。それは小さな南の町です。それが人々がすることです。私は水曜日にワインに行きますが、これは私が最初にここに引っ越したときにしたことではありませんでしたが、それは文化の一部です。私たちは一度、週に2回飲んで出かけます。新しいレストランAperoは、最近ゼロプルーフジンとモックテイルリストでオープンしましたが、ここでは通常のものではありません。ここでアルコールを飲んでいない場合は、コークスやペッパー博士などを飲んでいます。
モンローの富の格差は非常に大きい。多くの人にとって、彼らはむしろあなたにとってより良いものには11ドルまたは13ドルよりもビールに5ドルを費やしたいと思っています。ここで非アルコールの代替品を見つけるのは難しいでしょう。私はそれをするために私の邪魔にならなければならないでしょう。個人的には、代替案はCBDまたはTHCですが、ここでは南にはまだ多くのスティグマがあります。アルコールはより社会的に受け入れられます。
私は最近すべてが癌を引き起こしているように感じます。 [外科医将軍の発表]は、私に多くのことを再考するようになります。私は大学に振り返って、どれだけリスクを高めたのか疑問に思っています。それは私を少し心配させます。しかし、私にとってソーシャルメディアでは、この情報をもう少し理にかなっている、特に女性との健康を意識している人がたくさんいると感じています。私たちはもう少しターゲットを絞っています。多くのウェルネスがあなたに投げ込まれています、パーティーはそれほどトレンドではありません。
Alyssa Lucchesi、34（ウィスコンシン州マディソン）
、私は興味を失いました。私はたまに派手で素敵なカクテルを楽しんでいますが、一日の終わりにワインを飲む気がすることはありません。私は考えていました。
私は看護師です、私はヘルスケアを教育しています。飲酒のリスクについてはかなり理解していると思いましたが、特にあなたのおっぱいが消化管に関係していないため、これらのすべてのリンク、特に乳がんとのリンクを見ることにショックを受けました。アルコールがあなたの体を通して処理されているときにアルコールの滝の影響がすべてあることを考えると、私は彼らが精神的影響について何も言及しなかったことに正直に驚いた。私は私の診療所の医師に「アルコールについてどう思いますか、私は飲むべきですか？」と尋ねました。そして、彼らは「まあ、私は飲まない」と言った、[負の影響を与える飲酒の量のように]は、知られていたはずのカジュアルなものだった。
[私たちの娘]に説明する正しいことを知りたいです。私は彼女がアルコールに関する正しい文脈と視点を持っていることを確認したいと思います。
レックス・ポーター、65（アーカンソー州レイクビュー）
私は50年代に生まれ、60年代と70年代に育ちました。私の家族の両側はいつもかなり健康でした。私はスモーキンドープ、ドリンクイン 'ビール、ワイン、ウイスキー、テキーラ、ウォッカ、スモーキンのタバコを生涯迎えてきました。誰かが外科医将軍から来て、いくつかのビールが癌を引き起こすつもりだと言ったら、私は彼らに私のお尻にキスするように言うつもりです。
私は毎晩4つか5つのビールを飲みます。その上にワインのグラスがたぶん。私はまだワインのグラスが心から健康だと思います。私は引退していて、一生働いてきました。夕方にビールをいくつか入れたいなら、それが私がやろうとしていることです。
私は聖書のベルトに住んでいて、45年前にここに引っ越しました。まったく飲まない人と一緒に教会に行く人がいます。彼らの約70％〜80％はそうではないと言いますが、私はシカゴ地域（アリントンハイツ、デスプレーンズ、パークリッジ）で育ちました。隅々のバー。私は13歳、おそらく12時に最初のビールを飲んだと思います。私は地震油探査でオフショアで働いていました。そして、私がそこで働いていた間、私は一度に2ヶ月上を上りましたが、それはnではなかったのでドロップを飲みませんでした'Tが許可されています。家に帰ったとき、私はそれを補った。
明らかに、もしあなたがあまりにもたくさん飲んでいるなら、それはあなたを傷つけるでしょう。それはあなたの肝臓を腐敗させ、おそらくあなたの脳を台無しにしますが、私の特定のケースでは、私はスモーキンほど飲むことについてあまり心配していません。私は50年間スモーキンをしてきました。
Sam Akinye III、32（シカゴ）
私のアルコールとの関係は常に楽しむためでした。それ以外では、私は味や味のために飲んだ人ではありませんでした。パンデミックが襲ったとき、私はただ飲んでいませんでした。私が学んだすべての情報は、あなたの免疫反応を短時間下げるアルコールを飲む限り、本当にこれが私がさりげなくやりたいことではないと考えさせられました。私は自分自身を楽しむ他の方法を見つけていることに気づきました、そして、アルコールはそれらの1つではありません。最近では、人々はイベントの一部である非アルコールオプションに対してよりオープンです。アルコールを飲まない人のための飲み物は本当にありませんでした。 CBDの代替品のようなものには上昇があり、見るのはクールです。
皮肉なことに、あなたはあなたが飲まない人に言っていて、彼らはそうです、ああ、ごめんなさい、何が起こったのですか？どうしたの？誰かが落ち着いたライフスタイルを生きたり、アルコールを最小限に服用したりするためには、必ずしもイベントが必要ではありません。私はただ飲まない。多くの人がアルコール乱用や依存症の歴史を持たずに冷静になるのを見ています。
外科医の助言は私の地味な生活の選択を検証していますが、その研究は本当にしばらくの間そこにありました。私たちは、PFA（食品供給におけるポリフルオロアルキル物質や「永遠の化学物質」）やマイクロプラスチックなどの健康問題のためのスケープゴートを見つける[政府]の領土に入っていると思います。それらのものは、アルコールと同じ凶暴性で攻撃されるべきです。
アルコールは何世代にもわたって消費されているため、癌に関連していますが、ヨーロッパの山に住んで毎日ワインを飲み、90に住んでいる人々について聞いています。平均寿命に影響を与える要因は非常に多くあります。アルコールが何年も促進し、それを文化の一部にした後の毒がどのように毒であるかについてハイパーフィキシ化することは、私たちの非常に加工された食品には、おそらく同じことをしているものを毎日消費するものがあるという事実を隠すためのスケープゴートだと思います。よりエスカレートしたファッション。
私たちが消費している日々の有害なものに、同等のリスクがあるかもしれないものにもっと注意が払われることを願っています。
クリス・マーシャル、41（オースティン）
私は2月16日に18年間落ち着きます。2017年にSans Barをオープンしたので、8年が経ちました。それを言うのは奇妙です。私はそれを1年過ごすとは思わなかった。 [ノンアルコールの飲み物と冷静な好奇心のある文化]がどのように成長し、変化したかを見るのは非常に驚くべき旅でした。かつては食べ物や飲み物の世界の小さな部分でした。
現在、より多くの人がいます[地味な生活に興味があります]。 30代半ばから40年代半ばから50年代にかけて、主に女性がいる人がいます。しかし、それは戻ってきた人です。
私も含めて、多くの男性が飲酒やテレビなしで社交するのに苦労していると思います。外科医将軍はまた、孤独の流行について話しました、そして、それはその一部だと思います。これは、アルコール消費に対処するだけでなく、私たちの社会でのつながりの必要性について、特に男性にとっても彼が言っていることである私たちの主要なイニシアチブです。
私たちは長い間、アルコールがマイナスの健康と社会的影響を与えることを知っていました。これらの液体には発がん物質が含まれており、有害であると明確に言うことが重要です。アメリカのアイデンティティからアルコールを解くのはとても難しいでしょう、そして私は禁止主義者ではありません。この国はバーで生まれました。革命家は居酒屋で出会い、西に向かって拡大したのは、サルーン、公民権運動と多くの関係がありました。国のDNAの多くにはアルコールが注入されています。文化的には、解くのは難しいですが、必要になるでしょう。
ライアン・フラー、24（フロリダ州サンクトペテルブルク）
大学では、私は（アルコールに）重く中毒だったと思います。私の家族は依存症の問題を抱えており、受け継がれました。今、それは制御されています。私は週に1つの飲み物を維持することができます。私は学校の間違った人々に囲まれていました、私はそれが間違っていることを知っていましたが、それは私を止めませんでした。それから私は少しの突破口を持っていました。私は人として成長したかった。私はスケジュールを作り、ジムに行き始めました。
私が一般的にアルコールを始めた理由は、私の2年生でした。私は学校のレジデントアシスタントになりましたが、人々と対話する方法を本当に知りませんでした。私は自閉症とADHDと診断されたので、毎日アルコールを摂取することで、人々と交流することができました。それは私がより自由に自分自身を表現することがわかった方法でしたが、私は自分自身についてそれが好きではありませんでした。会話をする必要はありません。私たちには人生が1つしかありません。
外科医の一般的なニュースでは、[これらすべての問題]を引き起こす可能性があるのはアルコールだけではありませんが、それがどのように健康に影響を与えるかを見ることができます。より多くの女性が癌を発症することに驚いた。私は人々が飲んでいるときにこれを考慮するとは思わない。私はその瞬間に肝臓がんを感じることを心配していませんでした、あなたはただ楽しい時間を過ごそうとしているだけですが、私はあなたがさまざまな場所で得ることができる癌の大部分を知りませんでした。口がんになることができますか？もっと多くの人がこれについて知らなかったとしても驚かないでしょう。私はその知識や文化が本当に存在するとは思わない[フロリダで]。レストランで、ノンアルコールドリンクオプションのセクションを備えた1つのメニューを見たことがないように。フロリダのすべてのレストランは、マクドナルドを除くアルコールを提供しています。
全体として、このニュースは私の決定と私の行動の目標を強化し、全体的に停止します。これは私にとってその考え方を築くのに役立ちます。
のこのエピソードで食べ物の人々、ジャミラとアメリカ合衆国の外科医将軍ヴィベック・マーシー博士は、孤独の流行と、食べ物を介して友人や愛する人との集まりが最高の治療法であることについて話します。
シャロン・ジャクソン、64（ジョージア州フォートバレー）
私はワインを飲む人であり、在宅の母親だったので、私の報酬は就寝前にいくつかの眼鏡をかけることでした。私の子供たちが年をとるにつれて、私は彼らに自分自身のより良い考えを与えたかったのです。私は彼らに考えてほしくありませんでした、私のお母さんに会うたびに、彼女は彼女の手にワインを飲んでいます。だから私は完全に辞めた。それは約20年前でした。問題はありませんでした。私はそれの視覚的認識が好きではありませんでした。
私は常に、バーボンやジン、または硬い酒を持っているのではなく、ワインの心が健康だと考えていました。私の親relativeの何人かは消費しすぎており、それは私がアルコールの見方に影響を与えました。私は、あなたが飲みすぎる叔母や叔父になりたくありませんでした。私はそのタイプの状況を永続させたくありませんでした。だから私はワインを飲みました、私はそれが少し微妙であり、私にとってより良い選択肢になるという考えを持っていました。
外科医将軍の助言を見たとき、私は父のことを考えていました。私の父は食道と彼の肝臓の癌で亡くなりました。彼は大量の飲酒者でした。私はワインを飲んでいたにもかかわらず、年をとったときに（それらのように）健康上の問題を望んでいませんでした。南部では、あなたはそれについて話しませんでした。それはタブーでした。私は乳がん[リスクの増加]について知りませんでした、私は非常に驚きました。弾丸をかわしたような気がします。止まらなければ、私の健康はかなり悪いと思います。