で、私たちは両親に尋ねます:赤ちゃんを迎えた後、どのような食事で栄養を与えましたか?今月は放送作家兼イラストレーターのハーブサラダですアナ・ファインバーグ。
ほとんど何事もなく妊娠した後、私の赤ちゃんは、居心地の良い、しかしまれな骨盤位に小刻みに進むことを決めました。経膣分娩に強く執心していた私のコントロールフリークは異常に暴走し、鎮痛剤を使わずに、赤ちゃんの頭を下に向ける体外式頭蓋骨法と呼ばれる「非侵襲的」と称する手術を受けることを選択した。しかし、ECV は…かなり侵襲的でした。それは、二人の大人の医師が私の胴体を力いっぱい押し下げるというものでした。マラソンをしている人でさえ、私の胸郭の下に指を突っ込みながら、息を切らして汗をかいていました。確かなことは決して分かりませんが、この耐え難い大騒動が私の尾てい骨を脱臼させ、ほぼ2年間痛みなしに椅子に座ることができなかった原因であると確信しています。
そしてそれはうまくいきませんでした。私の赤ちゃんはまだ間違った出産方向で、私の血圧は徐々に上昇し、子癇前症の脅威が常に存在するため、残された唯一の選択肢は、2日後の予定帝王切開でした。私の優美なドゥーラ、レベッカ・ベレンキーは部屋への立ち入りを許可されませんでしたが、それは問題ないと思いました。なぜこのような簡単なイベントにドゥーラが必要なのでしょうか?少し判明しましたあまりにもしかし、手術中ずっと彼女の次の休暇について話していた主治医にとっては簡単なことだった。彼女が私の腹部を7層に切開している間、私は磨かれたクロム天井の通気口を見上げないようにしていた。この不適切なデザイン選択のおかげで、私は基本的に自分の根性が切り裂かれるのを目にしました。
病院から出たばかりの私は、切開部がズキズキしていて笑うこともできず、授乳サプリメントに対するアレルギー反応で全身に蕁麻疹が出ていました。レベッカさんは週に3回、母乳育児が順調に進んでいることと、ベビーブルーがさらに潜行的な産後うつに発展していないかを確認するために訪問した。彼女は、新生児の母性が爆発した後、私たちの生活を正常に保つのを助けてくれました。先週の恐怖にもかかわらず、事態は落ち着きつつありました。私たちにとってとても幸運なことに、レベッカには料理をする時間がたくさんありました。
私が作ったばかりの小さな生き物を見つめながら、かゆいところを掻かないようにしている間、レベッカは冷蔵庫に品物を補充してくれました。ココナッツのほのかな香りがするピーナッツバター亜麻仁エナジーボールとベリーを軽食しましたとてもバランスのとれた食感なので、濡れた種をたくさん食べていることを忘れてしまいます。彼女もアスパラガスとフェタチーズを調理するために設立されて初めて。 (そして、彼女が別の新しい家族に引っ越してからずっと後、私たちは彼女が冷凍庫に残したキヌアとナスのラップを見つけて、めまいがしました。)しかし、私が出産体験の肉体を失ったショックから自分自身をかき集め始めたとき、他のものよりも際立っていたものが 1 つあります。。
この時点まで私はディルについてあまり考えたことがありませんでした。それは私の心の中にありました、悪気はありません、マイナーなハーブの1つでした。しかし、赤ちゃんが生まれたことで状況は変わりました。レベッカは、出産後の変化に向けて私にたくさんのことを準備してくれていましたが、今回のことについては彼女が私に準備してくれたことはありませんでした。私はディル(ディルヘッドとも言うかもしれません)に夢中になりました。どうして私はディルをそんなに長い間見逃していたのでしょうか?この繊細で明るいハーブ。親愛なる友人たちが赤ちゃんに会いに来て、私の様子を尋ねてくれました。 「まったくアイデアがない」と真実を言う代わりに、「ハーブディルがどれほど万能か知っていますか?」と心の中で叫びました。
私は出産体験のせいでまるで肉片のような気分になっていたので、白インゲン豆、キヌア、ルッコラが入ったレベッカの肉を使わないサラダが私に切望していた元気を与えてくれたのは当然のことだ。私は簡単にベッドに溶け込んで、クローネンバーグのような母乳マットレスのモンスターになっていたかもしれません。しかしその後、ビネグレットソースの中にピリピリとしたマスタードが入っていて、そのマスタードのせいで私はベッドではないと確信しました。私はおっぱいではありませんでした。私はフランクステーキではありませんでした。私は人間でした…本当にディルが大好きでした!
ハーブが私を再び自分に戻すと言うのは乱暴なように感じますが、これは人間の成長と誕生に関して決して最も乱暴なことではありませんでした。自分の体が再び生きていると本当に感じるまでには長い時間がかかりました。そして、レベッカの配慮がなければ、私は決して人間性を取り戻すことはできなかったでしょう。実際のところ、彼女は私の心を食事の計画の煩雑さから解放してくれたので、回復に伴う身体の反乱を乗り越えるのに役立ちました。サラダのような単純なものは、多くのコントロールを放棄しなければならなかった後、自分自身をケアする方法を再学習するのに役立ちました。気が向いたら大量の豆サラダを作り、必然的に殻がなくなってしまったときは、ルッコラの上に太いスプーンを投げることもできました。
帝王切開から回復した後も、可動性の問題と慢性的な痛みがずっと続き、おまけに自己免疫疾患も発症してしまいました。それでも、サラダは私に、ああ、結局のところ、私がコントロールできることがいくつかあるということを思い出させ続けました。まぶしい病院の照明、欠陥のある研究から導き出された統計的平均に基づいた医療決定、そして非常に多くの針を経て、私が最も必要としていたのは何か緑色のものでした。私は実際には自然の一部であることを思い出させる必要がありました。私の体、私の赤ちゃん、私の家族、これらすべてが自然の一部であること。そして、自然が何かを得意とするなら、それは前進します。それで私もそうしました。
冷蔵庫で数日保存できるほど安定しています(授乳中の母親が満足できるほどボリュームがあります)。