スパムが新フレーバーを発売したので、まずは試食してみました

新しいスパムのフレーバーが発売されました。丼ものやおむすびなど、アジア風の料理にぴったりです。スパム 韓国風バーベキュー風味ウォルマートでのみ購入可能で、このブランドの合計種類数は12になります。韓国のバーベキュー味は、スパムメープル味に続いてスパムファミリーの最新商品となり、私が、韓国風バーベキューバージョンを試すのが楽しみでした。

「スパム韓国BBQ味​​は、スパムブランドと韓国の食文化との関係、そして世界的な味覚への継続的な賛辞を表しています」と、スパムブランドのシニアブランドマネージャー、ジェネサ・キンシャー氏はプレスリリースで述べた。「この新しい品種は、現在のファンが切望する心地よさと懐かしさを満たすだけでなく、韓国のバーベキュー料理と体験が提供する甘くてピリッとした味を試してみたい新しいファンも惹きつけます。」

スパムと韓国料理の歴史

ホーメル・フーズは、スパムは朝鮮戦争以来「世界中の韓国の習慣の定番」であり、1950年代には韓国の料理によく取り入れられていたと述べている。別名「アーミーシチュー」とも呼ばれる。この最新版を記念して、スパムは有名シェフと提携した。エスター・チョイは、生涯にわたるスパムへの愛についてAllrecipesに語った。

「私が子どもの頃、母と祖母はキムチチゲ（キムチシチュー）からスパムサンドイッチまで、さまざまな方法でスパムを調理してくれました」とチェ氏は言う。「彼女たちのレシピと料理の創造性は、私が現在レストランでスパム料理を提供する方法に大きなインスピレーションを与えています。」

では、この最新フレーバーの何が特別なのでしょうか？「一番気に入っているのは、現在のスパムファンが好む心地よいうま味はそのままに、トレンドのフレーバーの甘さとスパイシーさも加えたことです。、生姜、パプリカを加えました」とチェさんは語った。「また、甘味が加わることでキャラメル化する様子も気に入っています。普通のスパムに甘い醤油やしかし、この新しいフレーバーでは、そんなことは一切必要ありません。」

韓国風バーベキュー風味のスパムの食べ方

スパム韓国BBQ味​​の新発売を記念して、同ブランドは、この商品を最大限に楽しむ方法を紹介するレシピシリーズをリリースした。その中には、韓国BBQ味​​のスパムと以下のような材料を乗せた蒸し白米で作った韓国風丼などがある。そして。

チェイさんは、韓国風バーベキュー風味のスパムの楽しみ方の一つはシンプルだと言う。「家庭料理人に最初にお勧めしたいのは、韓国風バーベキュー風味のスパムをグリルし、キムチを添えて、スパイスや酸味、風味を存分に味わうことです」と彼女は言う。「そこから、私が提案するシンプルで風味豊かな盛り付け方としては、または白米。」

韓国のバーベキュースパムの味はどんな感じでしょうか？

自宅でスパムの最新品種を試食するため、韓国風バーベキュースパムを小さなキューブ状に切り、風味を増すために少量のチリオイルで揚げました。チェさんの言う通り、キューブ状に切ったスパムはソースなしでも独特の艶のある食感を醸し出しました。スパムにキムチを少し混ぜて白米にのせて食べましたが、この品種はコールスローを添えた韓国風タコスや漬物入りチャーハンにしても美味しいでしょう。

韓国風バーベキュー スパムは、韓国のバーベキュー レストランで食べる味を彷彿とさせる、甘さと辛さが同程度に混ざった味です。コチュジャンのスパイシーな風味と生姜の甘みが絶妙にマッチし、スパムはアジア風の料理によく合います。

「この新しい味は、それ自体が風味豊かで、シンプルな料理の複雑さを一変させます」と、スパム韓国BBQ味​​を次のような料理に使用しているチェイ氏は言う。スパム餃子s。「韓国風バーベキュー風味のスパムを屋外グリルで焼くこともできます。バーベキューが本当に楽しくなります。」